S021  $200

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Kitchen Knife Date of Construction: 2019-08

Blade Characteristics
   Steel Type: Damascus
   Composition  :  O1/L6
   Billet #  :  S01
   Number of Layers: 204
   Pattern: Dolly Parton
   Etch: Medium
   Polish: Satin
  
Dimension (inches)
      Length: 6.4
      Max Thickness: 0.079
      Min Thickness: 0.056
Handle Characteristics
   Grip Material: Black Palm
   Grip Type : Box Tang
   Fittings Material: Nickel Silver
   Fasteners: Pins & Mosaic Pin
  
Dimension (inches)
      Length: 4.8
      Max Thickness: 0.792
      Min Thickness: 0.695
      Max Height: 1.256
      Min Height: 0.93
Heat Treatment
   Austenization & Quenching
      Heat Source: Austenizer
      Temperature (F): 1500
      Quench material: Oil
      Quench temperature (F): 140
  
Tempering
      Temperature (F): 400
      Duration (hrs): 2
      Repetitions: 1


Cover provided

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