S022  $125

Kitchen Knife

Date of Construction: 2019-08

Blade Characteristics    Steel Type: Damascus    Composition  :  O1/L6    Billet #  :  S01    Number of Layers: 204    Pattern: Dolly Parton    Etch: Medium    Polish: Satin    Dimension (inches)       Length: 8.7       Max Thickness: 0.095       Min Thickness: 0.048

Handle Characteristics    Grip Material: Ziricote    Grip Type : Box Tang    Fittings Material: Nickel Silver    Fasteners: Pins & Mosaic Pin    Dimension (inches)       Length: 4.8       Max Thickness: 0.878       Min Thickness: 0.753       Max Height: 1.176       Min Height: 0.848

Heat Treatment    Austenization & Quenching       Heat Source: Austenizer       Temperature (F): 1500       Quench material: Oil       Quench temperature (F): 140    Tempering       Temperature (F): 400       Duration (hrs): 2       Repetitions: 1

Cover provided

Comments

~

n/a  =  not applicable