T019  $250

Kitchen Knife

Date of Construction: 2020-11

Blade Characteristics    Steel Type: "Damascus"    Composition  :  O1/L6    Billet #  :  ?    Number of Layers: 288    Pattern: Dolly Parton    Etch: Medium    Polish: Satin    Dimension (inches)       Length: 7.7       Max Thickness: 0.06       Min Thickness: 0.045

Handle Characteristics    Grip Material: ziricote    Grip Type : Bolster & stabs    Fittings Material:  Nickel silver & mokume gane bolster    Fasteners: Pins+ Mosaic Pin    Dimension (inches)       Length: 4.9       Max Thickness: 0.783       Min Thickness: 0.714       Max Height: 0.943       Min Height: 0.765

Heat Treatment    Austenization & Quenching       Heat Source: Oven       Temperature (F): 1500       Quench material: Oil       Quench temperature (F): ambient    Tempering       Temperature (F): 400       Duration (hrs): 2       Repetitions: n/a

Full sheath provided

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Alder base - gift blade

n/a  =  not applicable